Brza torta sa čokoladnim keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml mlijeka
- 2 žumanceta
- 70 g šećera
- 3 kašike brašna
- 60 g margarina
- 5 kašika umućene slatke pavlake
- oko 300 g keksa sa čokoladnim filom
- 1 pomorandža
I još:
- po želji šlag pjena ili umućena slatka pavlaka
Priprema
-
Prokuhati mlijeko. Umutiti žumanca, šećer i brašno, pa dodati malo vrelog mlijeka. Sipati u proključalo mlijeko, miješajući svo vrijeme. Kada krema dobije gustinu, maknuti sa vatre. Ohladiti, pa dodati margarin, omekšao na sobnoj temperaturi i ribanu koricu pomorandže. Kad se krema prohladi, dodati 5 kašika umućene slatke pavlake, pa izmiksati!
-
Keks prerezati na pola...
-
Kalup za srneća leđa obložiti folijom, pa sipati 1/3 kreme. Zatim ređati keks, svaki premazati filom!
-
Preko premazati preostalom kremom, pa ostaviti da se ohladi i stegne. Zatim, staviti na tacnu.
-
Premazati umućenom slatkom pavlakom ili šlag pjenom.
-
Rezati tortu ukoso, na parčad!
Komentari