Belanca i šećer umutiti u sneg, dodati žumanca, umutiti još malo pa pažljivo umešati brašno sa praškom za pecivo i mlevene orahe. Peći na 220 C dok ne porumeni. Tako napraviti dve kore.
Fil: Mleko staviti da provri, pa dodati brašno, šećer i žumanca koje smo prethodno umutili sa malo mleka. Skuvati fil, a kada se ohladi dodati penasto umućen margarin.
Fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati dve istopljene čokolade (na pari), a u drugi deo umućen šlag.
Pripremiti soft za topljenje kora: prokuvati vodu, šećer i čokoladu.
Svaku koru natopiti softom i ređati: kora, žuti fil, braon fil. Ukrasiti šlagom.
Komentari