srednje 40 osoba
120 min
8385
Milka torta (4)

Sastojci

Za 3 kore:

  • 21 belanace
  • 21 kašika šećera
  • 300 g prženog mlevenog lešnika
  • 6 kašika brašna
  • 3 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 8 kašika brašna
  • 8 kašika šećera
  • 7 žumanaca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 350 g margarina
  • 200 g milke od lešnika
  • 200 g bele milke
  • 200 g šlaga

Za dekoraciju:

  • 300 g šlaga (ili fondan)

Priprema

  1. Ispeći tri kore od po 7 belanaca, 7 kašika šećera, 100 g prženog mlevenog lešnika, 2 kašike brašna i 1 kesica praška za pecivo. Masu peći u plehu obloženom papirom za pšečenje na 200 C. Puding i brašno rastvoriti sa malo mleka, a ostatak staviti da se kuva. Kada mleko počne da ključa, umešati rastvoreni puding i brašno, pa zakuvati gust fil. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Na pari kuvati šećer, žumanca i vanilin šećer. Kada se sve skuva skloniti i ohladiti, pa sastaviti sa filom od pudinga. Margarin penasto umutiti i sjediniti sa fiom. Umućeni fil podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo umešati otopljenu čokoladu sa lešnikom i 100 g umućenog šlaga. U drugi deo umešati otopljenu belu čokoladu i 100 g umućenog šlaga. Na jednu koru naneti svetli fil, kora, tamni fil, kora. Ukrasiti sa šlagom ili fondanom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ivana milin
    kolik pleh je potreban?
  • ivana milin
    kolik pleh je potreban?
  • Marija
    Hvala na odgovoru
  • Sandra Popović
    Marija ipak je 21 a ne 7, sigurno je greška u kucanju smile imam i ja ovaj recept i torta je preukusna smile
  • Marija
    7 zumanaca?
  • Marija
    Jel zna neko,jel ide 7 belanjaca ili vise?
  • Marija
    Da nije greska ovo 7 belanjaca?Molim vas odgovorite,sin mi ima u nedelju sad rodjendan pa bih pravila ovu tortu.Hvala.
  • Sandra Popović
    Torta je odlična i izgledom i ukusom, samo mislim da je greška kod žumanaca...piše 7 umjesto 21 smile
  • Marina Ignjatovic
    Hvala Dijana i Jasmina.wink
  • jasmina kolic jokic
    Extra je smile smile smile
  • Dijana Ademovic
    Za desetku,draga...
  • Marina Ignjatovic
    Hvala devojke na lepim komentarima .
  • jelena nikolic
    dekoracija fenomenalna..torta jako jako ukusna.. smile
  • Mila Peric
    Sve sa Milkom je odlicnosmileSuper dekoracijasmile
  • Marija Stamenković
    Milka... Odlična! smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta winkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Fantastično, dekoracija je super smilesmile