Priprema: U posudu umutiti margarin, šećer u prahu, dodati jaja (samo žumance) i dodati čokoladu, koju smo prethodno rastopili na pari. U drugu posudu potrebno umutiti čvrst snijeg od bjelanca i kristal šećera. Umućena bjelanca sjediniti sa čokoladnim filom i mješati lagano, dok se ne dobije homogena smjesa. U malo dublju tepsiju rđamo piškote, koje smo prethodno umočili u mlako mlijeko (ja obično stavim dva reda piškota). Na naslagane piškote sipamo fil, a zatim preko ponovo ređamo piškote, natopljene u mlijeko. Preko ponovo ide fil i po želji možete ukrasiti šlagom.
Staviti je u frižider da se malo stegne, a poslije rezati po želji.
Savet
Najbolje je da stoji preko noći u frižideru da bi sve došlo na svoje mjesto :)
Komentari