Autor:
srednje 10 osoba
60 min
3888
Torta za Alena

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil

  • 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 2 lista želetina
  • 5 kašika šećera
  • 400 ml slatke pavlake
  • 150 g čokoladnih keksića ili čokoladica

Dekoracija:

  • 2 šlaga
  • 50 g čokoladnih keksića ili čokoladica

Priprema

  1. Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Smesu izjednačiti i izlite u nauljen pleh obložen pek-papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je kora pečena. Pečenu koru izvadite iz rerne i malo ohladite. Presecite koru na pola i ostavite sa strane. Fil: Sir pomešajte sa šećerom, želatin pomešajte sa vodom i ostavite da stoji 5 minuta u mlakoj vodi. Izvadite iz vode i umutite sa sirom. Ostavite sa strane. Umutite slatku pavlaku i pomešajte sa prethodno pripremljenim sirom. Izlomite sitno čokoaldne keksiće i čokoladice i pomešajte sa filom. Prvu koru za torte stavite u kalup sa obručem. Preko kore ravnomerno rasporedite fil. Preko fila stavite drugu koru i ostavite sat-dva da se stegne. Skinite obruč sa kore, tortu premažite umućenim šlagom i dekorišite čokoladnim keksićima i čokoladicama. Torta za Alena

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari