lako 16 osoba
30 min
18519
Cheese sa Moja Kravica Kuhinjica sitnim sirom

Sastojci

Za biskvit:

  • 400 g plazma mlevenog keksa
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g omekšalog putera
  • 50 ml soka po ukusu

Za beli fil:

  • 20 g želatina
  • 500 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 500 ml Moja Kravica slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu

Za voćni preliv

  • 600 g mix crvenog voća
  • 5-6 kašika šećera
  • 2 kašike vode
  • 10 g želatina

Priprema

  1. Podloga: U veću mix posudu staviti keks, šećer, omekšali margarin i sve lagano sjediniti. Dodati sok od višanja i na ravnoj podlozi oblikovati koru.
  2. Priprema fila: 20 g želatina razmutiti po uputstvu sa kesice i ostaviti da nabubri. Moja Kravica Kuhinjica sitan sir umutiti sa šećerom u prahu. U drugoj mix posudi umutiti Moja Kravica slatku pavlaku Zatim u slatku pavlaku lagano dodavati kašikom umućeni sir. Na ringli zagrejati želatin da se otopi i lagano ga sipati u mix posudu sa sirom i slatkom pavlakom još malo mutiti oko 1 minut i fil staviti preo kore od keksa.
  3. Vocni preliv: Mix crvenog voca staviti u šerpu dodati šećeri vodu. Dtaviti na ringlu i pustiti da vri kad provri kuvati 3 minuta zatim. Voće izvaditi iz soka i prohladiti 10 g želatina napraviti po uputstvu sa vrecice. Kad želatin nabubri zagrejati ga i sipati u sok u kome se kuvalo voće, zatim ohladjeno i oceđeno voće poredjati na beli fil, a preko voća preliti sok u koji je dodat želatin. Ohladiti i uživati u ukusu. Prijatno. Cheese sa Moja Kravica Kuhinjica sitnim sirom
Savet

Naš omiljeni desert.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari