lako 15 osoba
90 min
16061
Kremasta lešnik torta

Sastojci

Za 3 korice:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika griza
  • 3 dl mleka
  • 2 kesice vanilin šećera

Za fil I:

  • 12 žumanaca
  • 7 dl mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu

Za fil II:

  • 100 g šlaga
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 dl hladnog mleka
  • 100 g mlevenog, pečenog lešnika

Za fil III:

  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Umutiti 4 belanceta sa 4 kašike šećera, dodati 2 kašike brašna i 2 kašike griza, pa sjediniti smesu kašikom. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći koru na 200 C oko 15 minuta. Na isti način napraviti još dve kore. Mleko i vanilin šećer ugrejati, pa toplim preliti ispečene kore.
  2. Žumanca i puding pomešati sa 2 dl mleka, a ostatak mleka staviti da provri. U provrelom mleku skuvati umućena žumanca sa pudingom. Kad se fil ohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom sa prah šećerom.
  3. Umutiti šlag sa mlekom i prah šećerom, pa dodati lešnik i promešati kašikom.
  4. Umutiti slatku pavlaku.
  5. Filovati: Natopljena kora, fil I, fil II, fil III, kora i tako redom. Tortu završiti filom I i ukrasiti ostatkom slatke pavlake. Po želji posuti mlevenim, pečenim lešnikom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Milic
    Hvala Vam punoooo........
  • Adilja Hodza
    Cestitam na osvojenoj nagradi.
  • Verica Nikolić
    Čestitam na osvajanju nagrade, za najslađu poslasticu nedelje smile
  • Dubravka Belogrlic
    Lep recept i volim kremaste torte!smile
  • Verica Nikolić
    Odlična kremasta torta smile