Autor:
lako 10 osoba
60 min
14924
Kokos torta (3)

Sastojci

I kora:

  • 6 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika oštrog brašna
  • 80 g kokosovog brašna

II kora:

  • 6 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika oštrog brašna
  • 80 g kokosovog brašna

Fil:

  • 750 ml mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 12 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 150 g kokosovog brašna
  • 250 g margarina

Preliv od čokolade:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika mleka
  • 1 kašika šećera
  • malčice ulja

Dekoracija:

  • 200 g šlag

Priprema

  1. Izmutiti belanca, polako dodavati šećer i 1 kašiku brašna i na kraju lagano izmešati kokosovo brašno. Sipati u podmazan pleh, poravnati i peći na 150 C. Isto tako ispeći i drugu koru. 650 ml mleka sa 4 kašike šećera staviti da se kuva. 100 ml mleka izmešati sa 4 kašike šećera, pudingom i žumancima. Smesu sipati u mleko kada provri, neprekidnim mešanjem. Kada se zgusne, skloniti sa ringle, sipati kokosovo brašno i izmešati. Kada se smesa ohladi dodati kockice margarina i izmešati mikserom. Podeliti fil na pola. Redjati: kora, fil, kora, fil. Čokoladu otopiti sa mlekom, šećerom i malo ulja, preliti po torti i poravnati po celoj površini. Na kraju ukrasiti sa šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zeljka Toman
    Hvala na komentarima,vrlo je jednostavna i ukusna narocito onima koji obozavaju kokos!
  • Ivana Antić
    Veoma ukusno
  • Jelena Petrović
    Jako dobra torta super si ovo smislila....smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta ohh
  • Verica Nikolić
    Miris kokosa....FANTASTIČNOsmile