Mermer torta - kolač

Priprema

1. Penasto umutiti jaja sa šećerom pa dodati brašno i polako sve sjediniti. Ispeći koru, pa kad se ohladi iseći je na kockice.
2. 650 ml mleka i 250 g šećera staviti da se kuva. Žumanca, brašno i 150 ml mleka umutiti mikserom (da nema grudvica) pa ukuvati u proključalo mleko kao puding. Odmah dodati margarin i čokoladu pa mešati dok se ne otope.
3. U šerpu (ili neku drugu metalnu posudu) staviti isecene kockice od kore pomešane sa mlevenim lešnikom.
4. Zatim vruć fil sipati preko toga. Dobro promešati da se fil, kora i lešnik sjedine.
5. Od dobijene smese oblikovati tortu odnosno kolać po želji (krug, kocka, pravouganik...).
6. Umutiti slatku pavlaku pa premazati preko torte.
7. Po želji posuti seckanim lešnikom...