lako
10 osoba
50 min
3589
Saher torta (3)
Saher torta (3)
Sastojci
Za koru:
- 160 g čokolade
- 160 g brašna
- 6 jaja
- 160 g maslaca
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
Za glazuru:
- 160 g čokolade
- 80 g maslaca
Priprema
-
Istopite čokoladu, a zatim joj dodajte maslac. Ostavite da se ohladi. Žumanca sa šećerom u prahu umutite, pa im dodajte dobro umućena belanca, čokoladu i maslac, brašno i na kraju prašak za pecivo. Kalup podmažite tankim slojem maslaca, pospite brašnom i izručite testo da se peče. Rernu prethodno zagrejte. Kada je kora pečena ostavite je da se ohladi, a zatim horizontalno presecite da se dobiju dve kore. Džem zagrejte da bude vreo, jednu koru premažite džemom i preklopite drugom korom, a zatim celu tortu premažite džemom. Istopite čokoladu i maslac i premažite celu tortu.
Komentari