srednje 24 osoba
90 min
11705
Moja Kravica lešnik torta

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike mlevenih lešnika
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 150 ml mleka

Za krem:

  • 400 ml mleka
  • 6 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 100 g bele čokolade
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kesice želatina
  • 500 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • 100 g mlevenih lešnika

Priprema

  1. Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati šećer i vanilu. Izmešati brašno, lešnike i prašak za pecivo i dodati belancima. Izliti smesu u kalup i peći oko 10 minuta na 180 C. Vruć biskvit preliti sa vrelim mlekom. Žumanca izmešati sa šećerom i vanilom i dodati malo mleka. Ostatak mleka skuvati. Želatin preliti sa 8 kašika vode i ostaviti da nabubri. Kad mleko prokuva lagano dodati smesu od žumanaca. Kuvati par minuta uz mešanje. U vrelu smesu dodati naseckanu belu čokoladu i mešati dok se ne otopi. Dodati želatin i umutiti mikserom. Ostaviti da se ohladi. Umutiti Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku, pa joj dodati krem od žumanaca, zatim mlevene lešnike. Premazati preko biskvita. Ukrasiti po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari