Kora: Ulupati 4 belanceta u čvrst sneg i postepeno dodavati 4 kašike šećera. Dodavati 4 žumanceta, jedno po jedno te 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna pomešanu sa pola praška za pecivo. Smesu uliti u tepsiju i peći dok ne porumeni. Pečenu koru preliti sa 4 dl čokoladnog mleka. Postupak ponoviti i napraviti još jednu koru.
Fil: Umutiti šlag da bude čvrst. Od smese odvojiti 6 kašika i pomešati sa 300 g mlevene plazme, 250 g šećera u prahu i 8 dl kisele pavlake.
Prvu koru premazati sa filom od plazme pa šlagom. Zatim odgore staviti drugu koru, preostali deo fila te šlag. Ukrasiti po želji.
Savet
Možete smanjiti meru čokoladnog mleka jer kore budu pretopljene. Sve je stvar ukusa.
Komentari