Belanca umutiti čvrsto, pa dodati 16 kašika šećera, mutiti minut-dva. Zatim dodati 1 kašiku sirćeta, malo mutiti. Rernu ugrejati na 150, staviti koru da se suši i čim se zarumeni smanjiti rernu na 125 C.
Umutiti žumanca mikserom kratko i dodati puding od vanile i šećer. To skuvati u mleko i kad se ohladi dodati margarin.
Jagode, šečer i vodu prokuvati, pa dodati puding od jagoda prethodno promešan sa šećerom i vodom. Sve to kuvati dok se ne zgusne.
Belance dobro izmutiti pa dodati šećer. Posebno čokoladu i margarin istopiti pa spojiti sa belancetom.
Koru premazati glazurom od čokolade, pa polovinom žutog fila, pa jagode, pa drugu polovinu žutog fila.
Komentari