Grkinja torta

Priprema

1. Umutiti u četvrtasti pleh 2 kore od po 7 belanca, 14 kašeke šećera, 7 kašike mlevenih oraha, 7 kašike mleveni plazma keks i 1/2 pecivo.
2. Fil I: u 500 ml mleka, 200 g šećera skuvati 5 kašika brašna.
3. Fil II: 14 žumanca i 250 g prah šećera skuvati na pari.
4. Fil III - 2 margarina mutiti mikserom uz postepeno dodavanje 1 šoljice vrelog mleka.
5. U umućen margarin dodati ohlađen fil 1 i fil 2 i sve lepo sjediniti zatim dodati lomljen plazma keks, seckanu mlečnu čokoladu i seckane orahe.
6. Filovati izmedju korica puno fila i dekorisati po želji šlag kremom.