lako
20 osoba
40 min
21820
Kraljica čokolade
Kraljica čokolade
Sastojci
Za tortu:
- 3 kašike brašna
- 4 jajeta
- 1/2 prašak za pecivo
- 4 kašike šećera
- 900 ml slatke pavlake
- 300 g čokolada za kuvanje
- 300 g mlečna čokolada
- 300 g bele čokolade
- 1 margarin
- 2 pakovanja milka čoko štapića
- 2 kašike kakako
- 1 šolja mleka
- 2 kašike neskivika ili kakao
Priprema
-
Kora: Umititi 4 belanca sa 4 kašike šećera pa dodavati jedno po jedno žumance, na kraju dodati 2 kašike brašna, 2 kašike kakao i pola praška za pecivo izmešati lagano. Peći na 170 stepeni oko 15 minuta.
Koru izbockati nožem i preliti sa šoljom pripremljenog neskvika.
Slatku pavlaku podeliti na tri dela.
U prvi deo dodati 300 g čokolade za kuvanje i trećinu margarini i otopiti.
Drugi deo dodati 300 g mlečne čokolade i trećinu margarina otopiti sa 300ml slatke pavlake.
Treci deo: 300ml slatke pavlake otopiti sa trećinom margarina i 300 g bele čokolade.
Ove filove ostaviti 3 sata u frižideru da se dobro ohlade.
Kada se ohlade svaki posebno izmutiti mikserom da se dobije 3 kreme.
Postaviti kalup na koru i okolo poređati milka čoko štapiće pa slagati kreme redom. Odozgo narendati čokoladu ili ukrasiti po želji.
Vratiti u frižider da se stegne. Prijatno.
Komentari