lako 10 osoba
60 min
4781
Neobična rolat torta

Sastojci

Za koru:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 2 praška za pecivo
  • 2 kašike cimeta
  • 10 kašika brašna

Za filovanje kore:

  • 300 g malina
  • 2 dl vode
  • 150 g šećera
  • 5 kašika gustina

Za fil:

  • 2 praška za puding od vanile
  • 6 dl mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 1 kisela pavlaka

Dekoracija:

  • 2,5 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Umutititi 5 jaja i 5 kašika šećera pa dodati prašak za pecivo, kašiku cimeta i 5 kašika brašna. Peći koru. Čim je gotova uviti u mokru krpu kao rolat. Isti postupak je i za drugu koru. U međuvremenu staviti maline, šećer i vodu da se kuvaju. Gustin pomešati sa malo vode pa sipati čim provre maline. Ukuvati i vrućim filom odmah filovati rolate pa uviti. Ostaviti da se ohladi.
  2. Staviti 5 dl mleka da provri. U 1 dl mleka pomešati prašak za puding i šećer pa sipati čim provri. Skuvani puding ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin pa dodati hladan puding i umutiti. Dodati kiselu pavlaku i promešati kašikom.
  3. Ohladjene rolate iseći i poređati na tacnu. Prva kora su šnite od 1 rolata. Na to staviti fil od pudinga, pa drugu koru tj. šnite od drugog rolata i opet fil. Slatku pavlaku umutiti pa staviti preko. Neobična rolat torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    divno neobicna...
  • Dubravka Belogrlic
    Maline su ovde super sastojak i ustvari cela torta bas izgkeda sočnosmile