lako 15 osoba
0 min
17563
Letnja torta

Sastojci

Za tortu:

  • oko 200 g pettit beurre keksa
  • čokoladno mleko za natapanje keksa
  • 5 dl slatke pavlake
  • 50 g maslaca
  • 400 g čokolade za kuvanje
  • 6 većih banana
  • 200 g šlaga u prahu
  • 1-1,5 ml čokoladnog mleka za slag

Priprema

  1. Prvo skuvati krem od 5 dl pavlake i 400 gr čokolade tako što to treba staviti da sve lagano provri (ne na jakoj temperaturi) čim provri skloniti sa strane i dodati 50 gr maslaca, mešati da se lepo izjednači sve dok nema grudvica staviti da se hladi negde otprilike 2 sata, (gustina treba da bude otprilike kao gušći pekmez).
  2. Uzeti tacnu dimenzije 13x32,umakati keks u čokoladno mleko, krem podeliti da imate za filovati 2 puta s tim da ostavite malo ako želite za glazuru, znači keks, pa krem, banane iseću po dužini na tri dela i ređati preko kreme, malo ih utisniti u kremu, pa onda šlag (umutiti 200 gr šlaga sa čokoladnim mlekom), opet red keksa umočenih u čokoladno mleko, krema, banane, šlag i po želji glazura.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari