lako
20 osoba
120 min
11070
Lešnik torta (5)
Lešnik torta (5)
Sastojci
Korice:
- 8 jaja
- 150 g šećera
- 2 kašike sirćata
Fil 1:
- 2 pudinga sa ukusom pavlake
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 1 margarin
Fil 2:
- 200 g mlevenog lešnika
- 8 žumanaca
- 4 kašike šećera
- 1 margarin
Priprema
-
Korice: Odvojiti zumanca od belanca. 4 belanca umutiti sa 150 g šećera pa dodati 1 kašiku sirćeta. Koricu peći oko 30 minuta na 120 stepeni. Ispeći još jednu takvu koricu.
-
Fil 1: Skuvati puding sa ukusom pavlake. Kada se ohladi dodati ga u posebno umućen margarin.
-
Fil 2: Mutiti žumanca na pari sa šećerom pa dodati mleveni lešnik. Skloniti sa vatre. Kada se ohladi dodati prethodno umućen margarin. Filovati korica - beli fil - lešnik fil. Ukrasiti po želji.
Komentari