Puslica torta (3)

Priprema

1. Umutiti sneg od 4 belanaca, postepeno dodavati šećer i nekoliko kapi limuna. Koru sušiti u podmazanom i papirom obloženom plehu na 150 C oko 30 minuta. Napraviti takve dve kore ili mutiti sve odjednom i susiti u velikom četvrtastom plehu, a potom koru podeliti na dve kore. Umutit žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno, postepeno naliti mlekom pa kuvati krem na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok ne zgusne. Margarin penasto umutiti pa u prohlađen krem prvo dodati orahe ili rendanu čokoladu, a onda i umućen margarin. Masu dobro sjediniti tako da se dobije vazdušasta masa. Filovati kore, a odozgo ukrasiti gotovim puslicama ili po želji možete ukrasiti i šlag kremom.