lako 20 osoba
90 min
47122
Torta sa napolitankama od lešnika

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevene plazme
  • 100 g kornfleksa
  • 3 kašike meda
  • 150 g otopljenog margarina
  • 4 kašike šećera u prahu
  • sok

Fil:

  • 1 l mleka
  • 1/2 l slatke pavlake
  • 8 kašika šećera
  • 10 krem bananica
  • 100 g mančmeloa
  • 3 kesice želatina
  • 500 g napolitanki sa lešnicima

...i još:

  • 3 kesice krem šlaga od čokolade

Priprema

  1. Kora: Kornfleks staviti u kesu, pa ga oklagijom izdrobiti. Pomešati ga sa keksom, dodati med, šećer i otopljeni margarin. Rukama sve izmešati. Na kraju dodati sok (bilo koji) toliko, da može od navedenih sastojaka da se formira kora.
  2. Uzeti dublju šerpu (vel. 28 cm) i obložiti je providnom, samolepljivom folijom. Kalup sa obručem ne može da se koristi zbog visine torte. U šerpi rukama formirati koru.
  3. Fil: želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice. Mleko, sa šećerom, staviti da se ugreje (ne da proključa). Pripremljeni želatin staviti u mleko (mleko skloniti sa vatre) i mešati dok se želatin ne otopi. Mleko sa želatinom ostaviti da se potpuno ohladi.
  4. Umutiti slatku pavlaku u čvrsti šlag. Napolitanke samleti, a krem bananice i mančmelo iseckati.
  5. Ohlađeno mleko, sa želatinom, sipati polako u umućenu slatku pavlaku, neprestano muteći. Ne treba da vas brine što je masa retka, preko noći će sve lepo da se stegne.
  6. Od umućene mase 1/3 odvojiti i dodati seckane krem bananice. Taj deo fila sipati preko formirane kore i staviti u zamrzivač, oko pola sata. U ostatak fila dodati samlevene napolitanke i kašikom sjediniti. Kada prvi fil počne da se steže, izvaditi ga iz zamrzivača. Preko njega, kašikom, rasporediti fil sa napolitankama, poravnati, pa prstom utisnuti isečeni mančmelo. Ponovo poravnati fil, po površini. Ostaviti tortu u frižider, da prenoći.
  7. Sutradan tortu izvaditi iz frižidera, pomoću folije izvaditi je iz šerpe. Odlepiti foliju i sa kore i tortu preneti na tacnu za služenje. Da vas ne brine, folija se vrlo lako skida, jer je torta jako čvrsta.
  8. Celu tortu premazati sa umućenim šlagom i dekorisati, po želji. Moja torta je izgledala ovako... Torta sa napolitankama od lešnika

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Erna. bilo bi mi stvarno zadovoljstvo da se okupimo.smile
  • Erna
    Čestitam na nagradi, Verice! Zasluženo! Torta je odlična! Kad budeš pravila "reprizu", dolazim i ja na parče...vidim da je dogovor već pao!wink
  • Verica Nikolić
    Dijana, Sneška je dala ideju, ti si podržala a ja bih bila presrećna da dođete u Novi Sad. Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Hvala, Dijani, Ivani, Jadranki i Gvozdeni.smilewink
  • Gvozdena Živković
    smileTorta je stvarno prelepa, čestitke od srcasmilesmile
  • Ivana Vlah
    I ja se pridruzujem cestitkama, nagrada je zasluzena, jer kao sto sam vec rekla torta je ODLICNA!!! smile
  • Verica Nikolić
    Hvala, Adilja.smile
  • Dijana Ademovic
    rekoh ja...wink Sneska,nije losa ideja...meni je blize,ali,lepo bi bilo naci se...cestitam,mila,od srca...zaista je predivna...
  • Jadranka Tomasevic
    Cestitam Verice na nagradi,neka se zna ko je majstor za torte!smile
  • Adilja Hodza
    Čestitam Verice na osvojenoj nagradi.
  • Verica Nikolić
    Hvala, Jadranka.smile
  • Jadranka
    Pridruzujem se cestitkama, torta je stvarno SUPER! wink
  • Verica Nikolić
    Vesna, OD SRCA ti hvala, nisam ni znala dok nisam pročitala tvoj komentar. Pozdrav.smilewink
  • Vesna Nesovanovic
    Cestitam za izbor za najsladju poslasticu....njamiiiii! raspberry
  • Verica Nikolić
    Ivana, potrebno je 1/2 kg napolitanki sa lešnicima. Moj VELIKI propust kako mi je promaklo da napišem.smilewink
  • Ivana Vlah
    Ovo je ODLICNO smile Moracu da probam...Samo mi recite koliko napolitanki je potrebno?!
  • Verica Nikolić
    Hvala, Sneški, Jadranki, Dijani i Dubravki. Sneška, napraviću je ponovo, samo izvoli u Novi Sad.smile
  • Snezana Pejicic
    Dijana, ne zanam odakle si, al nacicemo se na stanici pa pravac Novi sad na degustacijuwinkwinkwink... Ako Verka sve ne pojede samasmilesmilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Majstor za torte,bas je lijepa............smileraspberrysmile
  • Dijana Ademovic
    izgledala je fenomenalno...eh,da si blize...ali,ide u omiljene i zasluzuje titulu poslastica nedelje....ohh
  • Dubravka Belogrlic
    Torta je jako lepa.I intersantna u sastojcima.Odprilike sve favoriti koje moja klinka voli.pa ..probacemowink