Autor:
srednje 50 osoba
200 min
25026
Euro Blok torta

Sastojci

Kora I i III (2x):

  • 10 belanaca
  • 20 kašika šećera
  • 150 g mlevenih lešnika
  • 1 kašika sirćeta
  • 3 kašike prezli

Fil I:

  • 30 žumanaca
  • 20 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 2 margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 200 g mlevenog przenog lešnika

Kora II:

  • 10 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 1 puding sa ukusom slatke pavlake

Fil II:

  • 1/2 l slatke pavlake
  • 200 g euroblok čokolade
  • 100-150 g mlevenog prženog lešnika

Za premazivanje:

  • 2 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Umutiti belanca pa dodati šećer i čvrsto umutiti, pa dodati 1 kašiku sirćeta i sve mutiti mikserom. Zatim dodati lešnik i prezle i polako promešati varjačom. Smesu sipati u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Napraviti dve ovakve kore.
  2. Za drugu koru umutiti belanca pa dodati šećer i sve mikserom čvrsto umutiti. Zatim dodati puding (u prahu) pa promešati varjačom. Smesu sipati u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
  3. Mikserom umutiti žumanca sa šećerom pa kuvati na pari. Pred kraj kuvanja dodati 200 g čokolade. Gotov fil ostaviti da se ohladi. U međuvremenu umutiti margarin sa šećerom u prahu. Ohlađen fil postepeno sjeditini sa umućenim margarinom (u posudu sa margarinom dodavati kašiku po kašiku fila i mutiti mikserom). Na kraju u fil dodati prženi mleveni lešnik. Fil podeliti na dva dela. Euro Blok torta
  4. Umutiti slatku pavlaku pa dodati lešnik i izrendanu euro blok čokoladu. Fil podeliti na dva dela. Euro Blok torta
  5. Filovati: I kora (braon), I fil, II fil, II kora (bela), I fil, II fil, III kora (braon). Gotovu tortu ukrasiti po želji. Euro Blok torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Vlah
    Dragice, ja sam pogrešila prilikom pisanja kod redosleda filovanja.. Promaklo micheese Filovi se dele na dva dela jer se filuju preko prve i druge kore, ali ne i preko treće kao što sam napisala. Možete ostaviti malo čokoladnog fila za premazivanje cele torte ili je ukrasite slatkom pavlakom... Nadam se da ce Vam se torta svidetismile
  • Dragica Kostadinovic
    upravo je pravim,zasto se oba fila dele na dva dela,tri puta se nanosi,to mi je malo nejasno.
  • Ivana Vlah
    Hvala Dubravka...
  • Dubravka Belogrlic
    Posto mi ukus ovde samo predpostavljamo na osnovu sastojaka vrlo je vazan izgled. A ti je bas lepo dekorisalasmile
  • Ivana Vlah
    Kad bih birala izmedju ukusa i dekoracije, odabrala bih ukus... Ovu tortu obozavam smile
  • Verica Nikolić
    Ivana, ne znam da li je lepši ukus torte ili dekoracija. Zajedno čene - FANTAZIJU ! smile