srednje
10 osoba
90 min
7040
Jasminova torta
Jasminova torta
Sastojci
Tamni biskvit:
- 1 jaje
- 100 g žutog šećera
- 100 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašike vrele vode
- 2-3 kašike kakaoa
Kokos biskvit:
- 1 jaje
- 100 g žutog šećera
- 100 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašike vrele vode
- 3 kašike kokosovog brašna
Biskvit od maka:
- 1 jaje
- 100 g žutog šećera
- 100 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašike vrele vode
- 3 kašike mlevenog maka
Za krem:
- 500 ml mleka
- 1 puding od vanile
- 150 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 3 šoljice mlevenih oraha
- 100 g margarina
- 1 umućen šlag
- 80 g suvog grožđa
- 2 mandarine
Za ukrašavanje:
- 1 šlag krem
- malo kokosovog brašna
- malo rendane crne čokolade
- po želji šarene mrvice i ukrasi za torte
Priprema
-
Prvo spremiti kremu. Skuvati puding, pa dok je još vreo, umesati kockice margarina Dodati i orahe, suvo grožđe i madarine seckane na kockice. Mesati sa vremena na vreme da se ne uhvati korica. U hladan puding dodati umućen šlag. Izmutiti sve sastojke za biskvit i peći oko 15 mniuta na 180 stepeni, ovo zavisi od pećnice. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
Ponoviti postupak i za biskvite od kokosa i maka.
Ohladiti korice, pa premazati filom.
Ostaviti da se stegne sat vremena u frižideru. Celu tortu premazati ulupanim šlag kremom, posuti je rendanom čokoladom, a sa strane kokosovim brašnom. Ukrasiti šećernim mrvicama i ukrasima za torte.
Komentari