lako
16 osoba
50 min
5103
Čokoladna torta (8)
Čokoladna torta (8)
Sastojci
Kora:
- 16 belanaca
- 16 kašika šećera
- 300 g mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
Fil
- 16 žumanaca
- 16 kašika šećera
- 2 kašike mleka
- 1 kašika brašna
- 300 g maslaca
- 300 g čokolade
Priprema
-
Umutiti 16 belanaca, 16 kašika šećera. Kad se umuti šam dodati 300 g mlevenih oraha i jednu kašiku brašna. U podmazan pleh staviti pak papir i razliti smesu. Kad se ispeče od ove smese napraviti 3 kore.
-
Kuvati na pari 16 žumanaca i 16 kašika šećera, kad se zgusne dodati 2 kašike mleka, 1 kašiku brašna i skloniti sa vatre. I staviti 300 g maslaca i 300 g čokolade, mešati dok se ne ujednači.
-
Filovati kore po sledećem redu: Kora - fil - Kora - fil - Kora- fil. Ostatatkom fila premazati celu tortu.
Komentari