Penasto umutiti belanca. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati otopljen margarin sa čokoladom, dodati mleko i vrelu vodu. U smesu lagano umešati brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Na kraju dodati šam od belanaca.
Peći 6 korica na 180 stepeni 15 minuta.
Fil: Puding razmutiti sa malo mleka. Preostalo mleko staviti da provri sa 15 kašika šećer, dodati puding, kada se zgusne skinuti sa ringle.
Žumanca skuvati na pari sa 9 kašika šećera pa pred kraj dodati čokoladu. Dok su još tople sjediniti ove dve smese mikserom i ostaviti da se ohladi. Margarin posebno umutiti pa sjediniti sa ohlađenim filom.
Korice natopiti čokoladnim mlekom filovati ovim redom: kora-fil-šlag...
Savet
Fil može da bude samo čokoladni, bez onog dela sa žumancima, ne gubi na ukusu.
Torta može da se prelije čokoladom, ja sam u ovom slučaju oblikovala hello kitty zbog dečijeg rođendana. A ukus torte je fantastičan.
Prijatno!!!
Komentari