srednje 8 osoba
75 min
17842
Muffins torta

Sastojci

Testo za mafine:

  • 250 g brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 100 g čokolade
  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 150 ml jogurta od vanile
  • 1 dl ulja

Testo za biskvit:

  • 1 jaje
  • 3 kašike vrele vode
  • 100 g šećera
  • 100 g brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 2-3 kašike soka od narandže

1. fil:

  • 1 teglica slatka od dunja

Krema:

  • 6 jaja
  • 150 g šećera
  • 3 kašike vrhom pune, brašna
  • 6 dl mleka
  • 1 ulupana šlag krema od vanile
  • 250 g margarina

Za posipanje:

  • 100 g crne čokolade
  • 50 g bele čokolade

Priprema

  1. Odvojeno pomesati suve sastojke za mafine, žicom umutiti mokre, pa lagano varjačom sve sjediniti i puniti modle za mafine. Peći na 180 stepeni oko 20tak minuta. Ostaviti da se potpuno ohlade. Muffins torta
  2. U drugom sudu umutiti penasto jaje sa šećerom, dodati vodu i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa ispeći biskvit. Ostaviti ga da se ohladi, pa izvaditi iz modle. Muffins torta
  3. Hladnim mafinima izdubiti sredinu i puniti slatkim od dunja. Biskvit preliti sokom od narandze i po njemu poslagati punjene mafine. Za kremu penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, staviti mleko da se kuva zajedno sa margarinom, pa kad prostruji, ukuvati krem. Ostaviti krem da se potpuno ohladi, pa mu dodati ulupani šlag krem od vanile. Premazati tortu kremom. Ostaviti da se hladi. Muffins torta
  4. Posuti narendanom crnom i belom čokoladom i dobro rashladiti. Muffins torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    hvala,mila...za prvi put,nije lose...oh oh
  • Snezana Pejicic
    Kakva divna ideja Dijana, sve pohvale za domacicu wink oh oh wink