srednje 20 osoba
120 min
24254
Jafa torta (7)

Sastojci

Patišpanj:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 200 g mlevenih oraha
  • 4 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 4 kapi limuna

Beli fil:

  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 10 vanil šećera
  • 1 l mleka
  • 125 g margarina

Braon fil:

  • 200 g šećera
  • 1 dl vode
  • 200 g mlevenih oraha
  • 125 g margarina
  • 1 jaje

I još treba:

  • 450 g jafa keksa
  • 1,5 dl soka od pomorandže

Priprema

  1. Umutiti za patišpanj jaja sa šećerom pa dodati orahe, brašno, ulja i limun. Peći 2 kore na 200°C oko 15 minuta. Obe kore seći na pola da dobijete 4.
  2. Za beli fil sjediniti šećer, brašno i vanil šećer pa razmutiti u malo mleka. Smesu sipati u ostatak provrelog mleka i kuvati dok se ne zgusne. Ohlađeni fil sjediniti sa margarinom.
  3. Za braon fil uspinovati šećer sa vodom pa dodati orahe. U prohlađen fil dodati margarin i jaje.
  4. Na tacnu stavite prvi patišpanj i prefilujte 1/4 belog fila zatim preko fila složite jaffa keks (sa čokoladom prema dole) koji ste prethodno umočili u sok od pomorandže. Preko jafe prefilujte ponovo sa 1/4 belog fila. Stavite drugi patišpanj i prefilujte crnim filom. Stavite i treći patišpanj i ponovite postupak filovanja kao kod prvog patišpanja. Na kraju stavite i četvrti patišpanj. Jafa torta (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari