lako
12 osoba
60 min
6316
Dama
Dama
Sastojci
Kora:
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 4 kašike kakaa
- 4 kašike brašna
Fil:
- 7 jaja
- 100 g šećera u prahu
- 14 kašika šećera
- 300 g čokolade
- 1,5 margarina
Za prelivanje kore:
Dekoracija:
- 400 g šlaga
- 100 g čokolade
Priprema
-
Ispeći koru, prebaciti je na tablu za torte i preliti je čokoladnim mlekom.
-
Posebno umutiti 7 belanaca i 14 kašika šećera.
Na pari mutiti 7 žumanaca sa 100 g šećera u prahu i dodati otopljenu čokoladu. Skinuti sa vatre, prohladiti, pa dodati umućen margarin.
Polako dodavatii kašiku po kašiku umućeno belance.
Sjedinjenu masu prefilovati preko torte.
-
Dekorisati šlagom i rendanom čokoladom.
Komentari