Kinder torta na moj način
Sastojci
Za 4 kore:
- 20 belanaca
- 20 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 10 kašika prezle
- 200 g krupno seckanih lešnika
- 150-200 g eurokrema
Fil:
- 1,5 dl mleka
- 20 žumanaca
- 15 kašika šećera
- 250 g margarina
- 200 g čokolade
- 5 kesica pudinga od vanile
Fil 2:
- 300 g slatke pavlake
- 150 g mlevenog plazma keksa
Ostalo:
- 5 dl slatke pavlake
Priprema
- Pleh obložiti mašnim papirom, zagrejati rernu na 200 stepeni. Umutiti 5 belanaca sa prstohvatom soli, dodati 5 kašika šećera i umutiti u šne. Lagano umešati 2,5 kašike brašna i 2,5 kašike prezle. Ispeći koru. Na vrelu koru naneti 1/2 eurokrema i posuti saseckanim prženim lešnicima. Na isti način ispeći još jednu koru. Ostale dve kore ispeći prazne bez mazanja kremom i posipanja lešnicima.
- Fil: umutiti puding, žumanca, šećer, i malo mleka. Skuvati u preostalo zavrelo mleko kremu. U ohlađenu kremu umutiti margarin. Podeliti fil na dva dela u jedan dodati 200 g otopljene čokolade i malo seckanih lešnika.
- Umutiti slatku pavlaku i umešati keks.
- Na koru sa lešnicima naneti čokoladni fil (ostaviti 3 kašike fila), preklopiti praznom korom, preko premazati preostali čokoladni fil, preko rasporediti fil sa keksom (ili premazite koru umućenom pavlakom, poređajte keks umoćen u mlako mleko pa opet premazite slatkom pavlakom), naneti treću praznu koru, žuti fil, posuti preostalim lešnicima preko žutog fila i preklopiti naopačke sa korom koja je premazana kremom. Dekorisati tortu po želji.
Komentari