Torta sa kroasanima i mačmeloom
Sastojci
Kora:
- 6 belanca
- 10 kašika šećera
- 150 g lešnik (badem, orah)
- 3 kašike prezle
Fil:
- 6 žumanca
- 1 l mleko
- 150 g šećer
- 3 pudinga (vanila)
- 250 g margarina
- 200 g čokolade za kuvanje
- 15 kom macmelov keks
- 12 kom mali čokoladni kroasani
- 20 kom petit keks
- 250 ml slatka pavlaka
- ili 2 kesice šlaga
Priprema
-
Umutiti belanca i šećer dok ne bude penasto, zatim dodati lešnik i prezle i umešati kašikom. Peći na pek-papiru na 180 stepeni oko pola sata. Za fil ukuvati pudinge i žumanaca u mleku i šećeru. U ohlađen fil dodati umućen margarin i fil podeliti na pola. U pola fila dodati istopljeno 200 g čokolade i izmrvljen biskvit (donji dio) mančmeloua, a druga polovina fila ostaje žuta.
-
Ređati: kora, pola čoko fila, mančmelou, druga polovina čoko fila, red keksa namočenog u sok, pola žutog fila, kroasani, druga polovina žutog fila i gore šlag.
Napomene: Kad se poređaju kroasani, blago ih pritisnuti, pa naneti fil preko njih. Umesto petita može i neki drugi keks po želji (piškote ili plazma, čajni kolutić).
Komentari