lako 15 osoba
90 min
4911
Čokoladna tortica sa orasima

Sastojci

Kora:

  • 9 žumanaca
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika oraha
  • 2 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 9 belanaca

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g čokolade
  • 1 margarin
  • 1 narandža
  • 250 g oraha

Priprema

  1. Umutiti 9 žumanaca sa 9 kašika šećera. U to dodati 9 kašika mlevenih orasa, 2 kašike brašna i jedan prašak za pecivo. Na kraju u to dodati izmućena belanca. To sve sjediniti i sipati u četvrtasti kalup u koji se pre toga stavi masni papir za kolače. Koru peći na 180 stepeni. Kada se kora ohladi, potrebno ju je podeliti na 2 jednaka dela.
  2. 6 žumanaca sa 200 g šećera u prahu kuvati na pari. U to dodati 200 g čokolade. Kada se smesa ohladi u nju dodati 1 iseckani margarin, isceđeni sok od narandže i izrendanu koru od narandže.
  3. 250 g oraha popariti sa mlekom i to sjediniti zajedno sa prethodnim delom fila.
  4. Filovati tortu tako što se između 2 kore stavlja fil, a preostali deo fila služi za ukrašavanje torte.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!