Autor:
lako 10 osoba
30 min
6356
Voćna piramida

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 paket lisnatog tijesta
  • 450 g svježih malina
  • 2 vanilin šećera
  • 2 kašike šećera

Za kremu:

  • 700 ml mlijeka
  • 1 žumance
  • 2 pudinga od vanilije
  • 100 g šećera
  • 1 kašika gustina
  • 100 g maslaca
  • 300 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Lisnato tijesto izrezati na 10 jednakih trakica, te po nejmu rasporediti maline u koje smo dodali 2 kašike šećera i 2 vanilin šećera. Krajeve tijesta spojiti iznad malina tako da dobijemo rolnice. Gotove rolnice slagati na pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 10 minuta na 180 C dok ne porumene. Pečene rolnice dobro ohladiti. 500 ml mlijeka staviti na vatru da prokuha. U preostlih 200 ml mlijeka umiješati žumanjak, 2 pudinga od vanilije, 100 g šećera, i kašiku gustina, smjesu izjednačiti i sipti u prokuhalo mlijeko. Kada krema dobije željenu gustinu sklonitis vatre. U ohlađenu kremu dodati izrađen maslac. Na tacnu staviti 4 rolnice jednu do druge i premazati kremom, zatim na kremu staviti slijedeće 3 rolnice i njih premazati kremom. Pa dvije rolnice i opet krema i na kraju posljednja rolnica koju premažemo kremom. Umutiti slatku pavlaku i dekorisati piramidu. Voćna piramida
Savet

Ostaviti 2-3 h na hlađenje prije služenja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Minela S
    i ja sam je pravila s višnjama , ali sad malo promjene smile ...ma obije kombinacije su super..raspberry wink
  • Erna
    Pravila sam po istom receptu,ali sa višnjama! Probat ću i sa malinama,sigurna sam da je super!