lako 10 osoba
100 min
3313
Lutkicina torta

Sastojci

Za koru:

  • 18 žumanca
  • 15 kašika šećera
  • 18 kašika mlevenog keksa
  • 6 kašike brašna

Za fil:

  • 18 belanca
  • 36 kašika šećera
  • 200 g mlevenog lešnika
  • 2 kašike vode
  • 100 g šećera

Dekoracija:

  • šlag

Priprema

  1. Umutit žumanca sa šećreom pa dodati mleveni keks i brašno i peći 3 kore.
  2. Belanca mutiti pa postepeno dodavati 36 kašika secera dok ne bude čvrsto. Staviti 100 g šećera sa vodom da se otopi. Belanca preneti na ringlu sve vreme muteci 15 minuta, a postepeno dodavati otopljeni šećer. Masa od belanaca mora da bude jako čvrsta kao za šampitu. Na kraju dodati i mleveni lešnik. Ovim filom filovati kore. Ukrasiti šlagom. Lutkicina torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!