Autor:
lako 6 osoba
60 min
7322
Reform torta sa lešnicima

Sastojci

Kore:

  • 7 belanaca
  • 250 g mlevenih lešnika
  • 150 g šećera
  • 4 kašike prezli

Fil

  • 7 žumanaca
  • 130 g šećera
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 200 g margarina
  • 50 g šlaga za ukrašavanje

Priprema

  1. Kora: Umutiti belanca sa šećerom, postepeno dodavati lešnike i prezlu, varjačom lagano promešati smesu. Sipati u podmazan pleh i peći na 200 C 20 minuta. Pečenu koru ohladiti i preseći na 3 jednaka dela po dužini. Fil: Žumanca, šećer i čokoladu kuvati na pari dok se ne zgusne (kuvati tačno 25 minuta, jer će se fil tek nakon tog vremena zgusnuti). Skuvani fil prohladiti i dodati umućen margarin. Ovim filom filovati koru unutra i okolo, ukrasiti šlagom pa posuti mlevenim lešnicima. Reform torta sa lešnicima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!