lako
20 osoba
70 min
5397
Torta od svežih jagoda
Torta od svežih jagoda
Sastojci
Piškota:
- 12 jaja
- 300 g brašna
- 14 kašika vode
- 2 kesice prašak za pecivo
- 400 g šećera
Fil:
- 2 l mleka
- 4 kesice puding od jagoda
- 500 g margarina
- 250 g šećer prah
- 1 kg svežih jagoda
Dekoracija-šlag
- 4 kesice šlaga
- šećer prah po ukusu
Priprema
-
Žumanca, šećer i vodu izraditi, penu od belanaca u poseban sud. Nakon što se dobro izrade sastojci postepeno rucno dodavati kašiku po kašiku neizmenicno brašno pomesano sa praškom za pecivo i izlupano belance. Izradjivati varjacom. Peći na 200 stepeni u rerni.
-
Pudinge skuvati u mleku, nakon što se ohladi umešati rastopljen margarin i šećer u prahu.
-
Iseckane jagode na kolutiće poređati na piškotu, zatim red fila i tako neizmenično ili svu količinu jagoda umešati u fil i premazati. Od gore premazati šlagom.
Prijatno!!!
Komentari