lako
12 osoba
60 min
6770
Torta od šargarepe
Torta od šargarepe
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 200 g brašna
- 150 g šećera
- 2 kašike ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika cimeta u prahu
- 3 kesice vanil šećera
- 250 g rendane šargarepe
- 120 ml soka od narandže
Fil:
- 250 g neslanog sitnog sira
- 250 g slatke pavlake
- 2 kesice vanil šećera
- malo limunove korice
- 150 g šećera u prahu
Ostalo:
Priprema
-
Izrendati šargarepu, umutiti belanca. Umutiti ostale sastojke pa u njih dodati rendanu šargarepu i lagano umešati belanca. Koru peći oko 35 minuta na 200 stepeni. Ohladjenu preseći na 3 dela. Umutiti slatku pavlaku, dodati sir, vanilin šećer, šećer i malo narendane korice limuna. Filovati kore. Tortu dekorisati umućenom slatkom pavlakom.
Komentari