Autor:
lako 8 osoba
60 min
20966
Smokva torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 belanaca
  • 9 kašika šećera
  • 200 g seckanih smokava
  • 100 g suva groždja
  • 150 g seckanih oraha
  • 5 kašika brašna

Fil:

  • 9 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Umutiti 9 belanaca sa 9 kašika šećera, dodati seckane smokve, seckane orahe, suvo groždje i brašno. Umućenu masu staviti u pleh obložen papirom veličine 31x39 i peći na 150 stepeni 40 minuta. Fil: Umutiti 9 žumanaca sa 100 g šećera i kuvati na pari. Kad se skuva i ohladi dodati 250 g umućena margarina. Pečenu koru iseći na 3 dela i filovati korice i okolo filovati. Tortu ukrasiti po želji. Tortu posuti mlevenim i seckanim orasima, u preostali fil dodati 50 g topljene čokolade i napraviti ružice. Smokva torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari