srednje 25 osoba
120 min
6441
Torta Gloria

Sastojci

Za 3 kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mlevenog plazma keksa
  • 3 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 1,5 l mleka
  • 12 žumanaca
  • 5 pudinga od vanile
  • 8 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 2 vanilin šećera

Za premazivanje:

  • džem od jagoda

Ostalo:

  • 1 kg banana
  • sok od limuna
  • 1 l slatke pavlake
  • 200 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti belanca, dodati šećer nastaviti mućenje, lagano umešati keks, brašno i prašak za pecivo i ispeći 3 kore. Fil: umutiti mikserom žumanca, šećer, vanil šećer, puding sa 2 dl mleka. U ključalo mleko zakuvati kremu. Ohladiti, i dodati umućeni margarin. Iseći banane i pokapati ih limunovim sokom. Umutiti slatku pavlaku. Ređanje kora: kora premazana džemom, poređati polovinu isečenih banana, žuti fil, slatka pavlaka, postupak ponoviti još jednom, a gornju koru premazati preostalim filom, i dekorisati rastopljenom čokoladom i slatkom pavlakom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!