srednje 25 osoba
90 min
6354
Torta Viktoria

Sastojci

Za 4 kore:

  • 8 jaja
  • 8 kašika tople vode
  • 4 kašike kakaoa
  • 8 kašika šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za I fil:

  • 7 dl mleka
  • 3 pudinga od čokolade
  • 5 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 200 g margarina

Za II fil:

  • 5 dl slatke pavlake
  • pekmez ili džem od kajsija

Priprema

  1. Umutiti penasto 2 jajeta sa 2 kašike šećera, dodati 2 kašike vode, 2 kašike brašna, 1 kašiku kakaoa i prstohvat praška za pecivo. Pleh obložiti masnim papirom, razliti smesu i peći oko 5-10 minuta na 220 stepeni. Na isti način ispeći još 3 kore. Torta Viktoria
  2. Fil: razmutiti puding, šećer u 2 dl mleka. Zakuvati u preostalo zavrelo mleko. Dodati 200 g čokolade. U prohlađeno umutiti margarin. Umutiti slatku pavlaku. Torta Viktoria
  3. Svaku koru premazati pekmezom od kajsija, naneti 1/3 fila, preko 1/3 slatke pavlake. Ponoviti postupak dok se ne potroši materijal. Dekorisati tortu po želji. Torta Viktoria
  4. Tortu mozete dekorisati po želji šlagom ili presvući sa fondan masom. Torta Viktoria

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • JULIJANA LULA KRSTIN
    ne znam Ina nisam pravila cetvrtastu,25x25 probaj
  • Ina Manic
    A ukoliko se pravi u cetvrtastom kalupu koliki da bude? smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    28-30 cm
  • Ina Manic
    Koliki kalup treba da se koristi? smile Hvala unapred na odgovou.