Torta od žita

Priprema

1. Skuvajte pšenicu 2-2,5 sata na laganoj vatri i ostavite do jutra na toplom da prenoći. Sutradan sameljite žito na mašini za meso na sitno mlevenje i u to dodajte šećer, suvo groždje, orase, vanilin šećer. Sve dobro promešajte. Smesu preručite i rukama oblikujte na tacni. Bogato premažite umućenim šlagom. Ukoliko volite možete u žito dodati i mlevene lešnike, žele bombone....