Autor:
lako 10 osoba
120 min
34236
Sladoled torta

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 300 g šećera
  • 3 vanilin šećera
  • 1/2 limuna
  • 100 g šlaga
  • 1,5 dl vode
  • 250 g margarina

Preliv za kore:

  • 1 l mleka
  • 2 vanilin šećera

Za ukrašavanje:

  • 200 g šlaga
  • 3 dl gazirane vode

Priprema

  1. Umutiti 12 belanaca, dodati šećer, brašno i prašak za pecivo. Ispeći od ovog 6 kora u tepsiji obima 24cm. (ja posebno mutim 2 belanca, 2 kašike šećera, 2 kašike brašna i na vrh male kašičice praška za pecivo i pečem tako 6 kora), gotova je kora kad blago požuti. FIL: Umutiti 12 žumanaca sa 300 g šećera i 3 vanilin šećera i kuvati na pari kad se skuva i ohladi dodati jedan umućen margarin, dodati umućen 100 g šlaga sa 1, 5 dl mleka i dodati koru i sok od 1/2 limuna. Kore prvo potapati u 1 l mleka gde je dodat jedan vanilin šećer, pa filovati. Umutiti 200 g šlaga pa ukrasiti tortu. Najbolje je ostaviti preko noći da se dobro rashladi u frižideru. Sladoled torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorana panic
    Prelepa stara torta. Moj je deca obozavaju odlican recept.
  • Mirjana Milovanovic
    Malo je sladje ali je jako lepo kad je napola ledenowink