Umutiti 4 žumanceta sa 7 kašika šećera, pa dodati čvrsto ulupan sneg od 4 belanceta.
Od 2 kesice praška za šlag umutiti šlag, podeliti ga na tri dela. Dva dela izmešati sa kremom od žumanaca, a jedan deo ostaviti za srednji sloj u torti.
Sada krem od žumanaca u koji su umešana dva dela šlaga podeliti na dva dela, pa u jedan deo staviti 4—5 kašika mlevenih oraha, a u drugi deo 1 štanglu čokolade i 50 g eurokrema.
U kalup za tortu staviti sloj krema sa orasima, u sredinu ulupan šlag, a odozgo krem sa čokoladom i eurokremom. Tortu držati u frizu ili zamrzivaču.
Komentari