Pohovane paprike (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 12 većih crvenih paprika
- 3-4 jajeta
- malo brašna
- malo prezli
Priprema
- Izabrati lepe veće, mesnate crvene paprike, ispeći ih i ostaviti u najlon kesi, da bi se lakše ljuštile. Očišćene paprike posoliti, uvaljati u brašno, razmućena jaja i prezle. Pržiti ih u vrelom ulju dok ne dobiju lepu boju.
Komentari