Mini-viršle u palenti
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g palente
- 1 l vode
- 1 kašičica soli
- komadic margarina
- 2-3 mini-viršle
Priprema
-
Staviti vodu da provri, sa kašičicom soli i komadićem margarina.
Za to vreme, kratko obariti mini viršle.
Kad prostruji voda, u tankom mlazu sipati palentu i zakuvati.
Mešati da se ne naprave grudvice.
U modlice staviti kašiku palente, potom uspravno poloziti viršle, ako je potrebno, iseći ih, pa prekriti palentom.
Ostaviti da se prohladi.
Savet
Služiti uz sir i jogurt.
Komentari