srednje
4 osoba
60 min
7137
Mešano povrće
Mešano povrće
Sastojci
Potrebno je:
- 8 slatkih crvenih paprika (većih)
- 8 paradajza (većih)
- 2 crna luka
- 1 kafena šoljica pirinača
- 500 g mlevenog mesa
- po želji soli
- bibera
- slatke začinske paprike
- ljute začinske paprike
Priprema
-
Prodinstati luk dok ne dobije boju.
-
Dodati sitno naseckan paradajz i preliti vodom. Kuvati dok ne proključa.
-
Dodati sitno iseckanu papriku i još malo doliti vodom.
-
Dodati skuvani pirinač i proprženo mleveno meso. Još preliti vodom, da poklopi sve.
-
Dodavati začine sa vremena na vreme i mešati. Ostaviti da se krčka na tihoj vatri dok povrće ne ispusti boju i ne omekša.
Komentari