Cepkana pečena paprika sa kajmakom

Priprema

1. Pečenu papriku iz zamrzivača, oljuštiti, očistiti od peteljki i semenki, pa iscepkati na trakice. Ostaviti malo da se ocedi višak tečnosti.
2. U tiganj staviti ulje da se zagreje, pa dodati cepkanu papriku. Pržiti iz povremeno mešanje da ne zagori. Pržiti dok paprika ne omekša, pa dodati suvi biljni začin, soli po ukusu i seckani peršun. Probati da ima lep ukus tj. po vašoj želji. Na kraju prženja dodati kajmak pa još malo propržiti. Jelo je najlepše kada se jede toplo.