Pohovani palačinci

Priprema

1. Od navedenih sastojaka za palačinke napraviti tijesto, pa na tavi peći palačinke. Od navedenih količina se dobije oko 12 palačinka. Parizer i sireve naribati, suho meso sitno isjeckati, sve sjediniti sa majonezom i pavlakom, po želji dodati origana, pa filovati palačinke. Preklopiti prvo krajeve, da nadjev ne bi izašao van, pa zarolati.
2. Svaku palačinku uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa pržiti u ulju. Staviti na kuhinjski papir, da se ocijede, pa poslužiti uz kečap ili tartar sos.