lako
3 osoba
25 min
7663
Dinstan kupus
Dinstan kupus
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja glavica crnog luka
- 200 g crvene paprike
- 300 g kupusa
- 1 kašika domaćeg ajvara od pečene paprike
- 1 čen belog luka
- 1/2 kašičice tucane, ljute, paprike
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Sitno iseckan luk pržiti na ulju dok ne porumeni. Nakon toga dodati papriklu iseckanu na sitnije kockice, a takođe i čen belog luka, ali ceo. Pržiti oko pet minuta. Dodati ajvar i tucanu papriku.
-
Nakon toga dodati izrendan kupus. Dinstati desetak minuta na laganoj temperaturi, dok kupus ne postane staklast. Nemojte ga prekuvati. Posoliti po ukusu. Čen belog luka na kraju izvaditi.
Dodajte komentarX
Komentari