Pirinač sa kikirikijem
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g pirinča po izboru
- 3 kašike mlevenog kikirija, pečenog
- 1 kašičica mešavine začina
- po malo karija
- bibera
- majorana
- po ukusu peršunov list
- so
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Pirinač dobro oprati i obariti na uobičajem način. Vodite računa da se na raskuva.
Kuvajte ga nalaganoj temperaturi. Na kraju dodati mešavinu začina i so.
-
Ulje dobro zagrejati, pa dodati kikiriki i preostale začine. Pržiti kratko, desetak sekundi. U ovo dodati obaren pirinač i izmešati.
Savet
Ovako pripremljen pirinač, možete koristiti kao prilog uz mnoga glavna jela.
Komentari