Pohovane tikvice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća tikvica
- 1 kašičica soli
- 5 jaja
- 100 g brašna
Priprema
-
Tikvicu oguliti od ljuske, zatim iseći na tanke kolutiće 2mm pa posoliti i ostaviti 15tak minuta da odstoji. Ugrejati ulje i početi sa pohovanjem, svaki kolutić umočiti u brašno zatim u jaje i ubaciti u vrelo ulje i pržiti dok neporumeni. Pržene povaditi na kuhinjski ubrus da bi se odstranilo višak masnoće. Poslužiti uz kiselu pavlaku. PRIJATNO
Komentari