lako 5 osoba
60 min
9540
Pohovane paprike (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 pečenih paprika
  • 5-6 jaja
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 1/2 kašičice belog luka u granulama/prahu
  • po potrebi so
  • biber
  • ulje za prženje
  • brašno za valjanje paprika

Priprema

  1. Pečene paprike oljuštiti i ocediti. Posoliti malo i uvaljati u brašno sa svih strana. Jaja umutiti mikserom penasto, pa dodati 2 kašike oštrog brašna, malo soli, bibera i beli luk. Dobro izmešati. Paprike umakati u jaja i pržiti po nekoliko minuta sa svake strane na vrelom ulju, dok ne porumene. Pohovane paprike (2)
Savet

Kada su gotove, stavljati ih na salvetu kako bi se upio višak masnoće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari